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閩江二路:夏夜時尚情調(diào)的標(biāo)配

來源:青島晚報/掌上青島/青網(wǎng)    更新時間:2016-02-28 14:33  

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在可兒咖啡館喝一杯咖啡,在蓮花閣喝一壺嶗山茶、在客家人吃一次客家菜……無論何時來到閩江二路的咖啡茶藝街,平常的動作似乎都帶上了一層溫暖的光暈。喧鬧的城市,繁雜的人群,能夠找到一處讓思緒暫時安放的隱蔽之處,哪怕短暫,卻也讓人充滿感激。相遇,總是充滿珍貴。何況,是遇見自己。

“青島有什么好?除了大海和幾座老房子還有什么? ”“身在福中不知福,大海寬廣無邊,上百年歷史的德式建筑大都出自建筑師之手,其他城市哪里能比? ”七月底的島城,青島并不寬闊的馬路時常被“大盒子”一樣的旅游車堵住,本地人已經(jīng)有些煩躁,外地游客樂此不疲。公交車站,本地人和外地人的對話每天都在上演。憑借著旅游大潮,越來越多的人嗅出商機(jī),胡同里、老建筑里、寫字樓里,各種各樣的咖啡館、書吧、小酒館,以從未有過的速度破“土”而出。雖然很多人并不看好,但不管怎樣,這是自由的萬象。

對于很多島城年輕人而言,他們有自己的好去處。閩江二路咖啡茶藝街是市南區(qū)政府投資打造的全省首條咖啡茶藝街,良好的街區(qū)環(huán)境、規(guī)范的管理服務(wù)、濃厚的商業(yè)氛圍不斷吸引著越來越多的相關(guān)行業(yè)商家入駐,咖啡、茶藝、酒吧等休閑業(yè)態(tài)商家所占比重逐年提高。越來越多的年輕人也把這里作為時尚領(lǐng)地,三五好友抑或是全家人聚會的好地方。在這里,以茶為代表的東方文化和以咖啡、酒吧為代表的西方文化實現(xiàn)了有機(jī)融合,交相輝映。街區(qū)商家經(jīng)營面積多在50-300㎡,風(fēng)格環(huán)境各有特色,可滿足各類人群的不同需求。蓮花閣、紅泥壺古樸典雅,茶香怡人;洛奇酒吧、爵色酒吧環(huán)境優(yōu)雅,舒適自由;米蘭諾的西餐純正浪漫熱情;NO.15紅酒雪茄會所、NO.15北歐風(fēng)情吧是街區(qū)新起之秀,新潮時尚;咖啡名家原料頂級、可手工沖泡;咖啡陪你則是韓國連鎖品牌……整條街區(qū)主題鮮明,業(yè)態(tài)完善,成為我市商務(wù)洽談、會客交友、親朋小聚的時尚休閑場所。

很多時候,人的心中不可避免地會出現(xiàn)恐懼感。在閩江二路咖啡茶藝街,你不用擔(dān)心在這喧鬧中,找不到一片舒展寧靜的空間,讓思緒如藤蔓一般,在夏天肆無忌憚地伸展。這種回歸內(nèi)心的冒險,即便讓人體無完膚,卻也讓人欲罷不能。你要素凈,這里有茶館;你要休閑,這里有咖啡館;你要熾熱,這里有酒吧;你要溫情,這里有家常菜。無論怎樣,你總能從熟悉的生活中短暫地出逃,完成想要的宣泄。

從清晨的光明到夜晚路燈的昏黃,這里的每一刻都有故事在上演?;蛟S,就有屬于你的那一段。

咖啡館里的悠閑時光

2010年開業(yè)的可兒咖啡館,在閩江二路上已經(jīng)有不小的名氣,很多外地游客都是直奔她而來。曲奇咖啡是很多客人的必點(diǎn),手藝精湛的咖啡師在咖啡上畫出有著長長睫毛的男女娃娃頭,有的還戴著眼鏡,讓客人的心情也跟著萌翻。很多人選擇可兒,看中的是她家一樣的環(huán)境。老的汽車模型、電話、各式各樣的書籍,個性化家庭化的裝飾風(fēng)格,為她增色不少。 28歲的白領(lǐng)小江把可兒當(dāng)做自己的“自留地”,不管有樂事還是傷心事,她總習(xí)慣于點(diǎn)一杯咖啡坐在角落,溫暖地窩著。 “我來青島2年多了,父母都不在身邊,在這里有時候能遇到很多朋友,還有一些游客向我問路,也給我講他們在青島的旅行故事,讓我收獲很多。 ”小江說。與很多咖啡館是青年人的聚集地不同,閩江二路咖啡茶藝街的咖啡館服務(wù)的年齡層要廣泛的多,從年輕的“00后”一直到“60后”,都喜歡在這里與朋友分享心情。除了像可兒這樣打造家庭環(huán)境的咖啡館,也有像咖啡陪你等較為商業(yè)性的咖啡館,無論是休閑放松還是商務(wù)洽談,都能找到合適的空間。即使一天內(nèi)有多個會客安排,在咖啡茶藝街也不會感到局促。在CAFEKONA,很多外國人也被這里的咖啡香氣吸引,讓咖啡館成為國際文化交流空間。

咖啡館給人的感覺是輕松的,但咖啡館的老板們卻并不輕松。不斷地推陳出新,完善服務(wù),是閩江二路咖啡茶藝街很多老板們的共鳴。 “有時間都會出國學(xué)習(xí),遍訪各地咖啡館,將最時尚的飲品進(jìn)行改造,以最符合青島人的口味重新推出,抓住客人的味蕾。 ”喬一卡布咖啡館的負(fù)責(zé)人說。

中式茶館尋芳蹤

近些年,青島喝茶的地方逐漸多了起來,若要盤點(diǎn)這些茶館,位于閩江二路咖啡茶藝街的蓮花閣不得不提。在這中西合璧的浪漫街區(qū),單是茶館古樸的“門臉”已經(jīng)足夠讓人過目不忘。推門進(jìn)去,入眼便是江南。木船、亭臺樓閣、片片蓮花……好似一幅《清明上河圖》的畫卷在眼前展開。 “我們整個店都是以《清明上河圖》為藍(lán)本進(jìn)行設(shè)計的,選用的都是中式的古典家具,靜心品茗再合適不過。利用現(xiàn)代的聲光電技術(shù),茶藝表演也可以變得很時尚。 ”客服經(jīng)理金銘桂說??Х炔杷嚱值牧硪患也桊^紅泥壺也是青島人心中品茶的好去處。茶館的裝修雖然仿古,細(xì)節(jié)之處,待客的周到,卻有透露出時尚之心。一次喝不完的茶葉,也可以在茶樓免費(fèi)寄存。鬧中取靜,別有一番情致。 “茶館內(nèi)部布置的非常有味道,樓臺庭院,錯落有致,恍惚間有種不知身在何處的感覺??闯隼习逡彩菒酃磐鎼凼詹氐娜?,家具都是古香古色,一些精致的小玩意,也不經(jīng)意地放置于各種架子上、房間中。茶品寫在竹簡上,對于年輕人來說,處處新鮮。 ”市民楊先生說。

各具特色的文化餐飲

雖然是一條咖啡茶藝街,但閩江二路的特色餐飲也不得不盤點(diǎn)。其實,食物讓人感觸最深的并不是味道,而是它走上餐桌的故事。咖啡茶藝街的餐飲店不算多,但文化特色卻非常鮮明。中西大廚在這一條街上,在案臺的方寸之間,用食材、火候、調(diào)味品,繪出一個世界。走進(jìn)米蘭諾意式西餐廳,撲面而來的意式情調(diào)很容易讓人被瞬間俘獲。即使是簡單的烤面包片,配著新鮮的番茄,還有正宗的意大利咸火腿,給人的卻是全新的感受。在這里,你還能吃到意大利餃子。芝士餡的餃子,相信很多人都還沒有品嘗過。如果你覺得意大利口味不是那么的“接地氣”,你也可以鉆進(jìn)船歌嘗嘗咱本土的鲅魚、黃花魚餃子??吹酵该鞯臋淮袄餄O嫂們忙活著包餃子,食欲也會有所增長吧。中式美食中,除了青島特色的海鮮水餃,還有帶著濃郁客家文化的客家菜。廣義上的粵菜包括客家菜,但很多人對粵菜的印象還停留在各色興起的茶餐廳里。一份簡單的招牌臘味煲仔飯,不僅讓外地人品嘗客家美食,也讓在青的客家人勾起思鄉(xiāng)之情。

夏夜時尚情調(diào)閩江二路“標(biāo)配”

青島真正開啟夜生活的時間還只是近十年的事。啤酒、烤肉,是夏夜大眾的最受,而咖啡、茶、西餐,則是另一種時尚。前者宣泄、暢爽,后者沉靜、清涼,相形之下,閩江二路提供的,是后一種生活的標(biāo)配。

夜幕是咖啡茶藝街的魔幻外衣。只有在星光和渺茫濾光燈的裝扮下,木結(jié)構(gòu)、磚石、鐵藝才顯出其質(zhì)感,高腳杯、雞尾酒、音樂才散發(fā)出誘惑,露臺的燭光、咖啡的濃香、時尚的衣著才能把浪漫發(fā)揮到極致。在這里徜徉、小駐、休憩、才能看到城市夜的另一面。

暮色中的閩江二路,華燈初上時,城市的節(jié)奏在這里一下子就變慢了。這里的許許多多的元素,讓勞累奔波了一天的人們,找到了寄情的標(biāo)配,懷舊的、時尚的,中式的、歐陸的,經(jīng)典的、現(xiàn)代的,冷靜的、熱情的……愜意和輕松,是眾多選擇帶給你的最終的享受。

在閩江二路,種種元素都是以時尚的名義,交融在一起的。咖啡茶藝街的中西相融并不突兀,哪怕是對門而居,也各具特色不會相互打擾。蓮花閣的對面,就是Rocky bar。酒吧懷舊感十足,木質(zhì)的結(jié)構(gòu)很容易讓人放松,每周二還是女士之夜。“Rocky bar的風(fēng)格比較安靜,可以約幾個朋友來聊天放松下。店里的音樂特別好聽,讓人印象深刻,雞尾酒的味道也不錯。 ”白領(lǐng)小陳說。

從2009年2月閩江二路綜合整治開工至今。經(jīng)過多年的打造研磨,如今的閩江路的夜生活主題特色更加鮮明,業(yè)態(tài)更臻于完美,人文氣息更加撩人。這條“不夜街”儼然已經(jīng)成為青島“夜經(jīng)濟(jì)”最繁華區(qū)域。也許當(dāng)初,市南區(qū)政府有關(guān)方面在進(jìn)行門頭改造、設(shè)置雕塑小品、增設(shè)庭院藝術(shù)館和露天藝術(shù)沙龍等實際操作時,無法全面地估計這里的未來,當(dāng)年的改變無意中開啟了青島時尚之夜的大門。

一座城市的時尚,只有多元,才能多彩,可能是因為這樣,青島這座時尚之都才能把啤酒、咖啡、茶融合得這樣有機(jī),把百年的歷史記憶與現(xiàn)代都市時尚融合得這樣天衣無縫,把中國的文化與西洋的生活融合得這樣不動聲色。