非油炸更健康”的五谷道場(chǎng)，如今的日子卻像遭遇“油炸”一般不好過(guò)，等待它的，是將被中糧掛牌拍賣的命運(yùn)。

5月24日，克明面業(yè)（002661.SZ）發(fā)布公告，宣布擬參與競(jìng)拍中糧五谷道場(chǎng)食品有限公司100% 股權(quán)及5367.95萬(wàn)元債權(quán)。

作為曾經(jīng)的爆款方便面，五谷道場(chǎng)在推出之時(shí)，曾創(chuàng)下10億元的年銷售記錄，但近年來(lái)業(yè)績(jī)一落千丈，根據(jù)北京產(chǎn)權(quán)交易所公開(kāi)信息顯示，2015年、2016年前11個(gè)月，五谷道場(chǎng)營(yíng)業(yè)收入分別為1.26億元、1.02億元，凈利潤(rùn)則為-1.93億元、 -315.83萬(wàn)元，近2年已經(jīng)虧損超過(guò)2億元。

雖然五谷道場(chǎng)在方便面行業(yè)中算是另類，但其邁入中糧名門仍未復(fù)活，或許也顯示出方便面黃金時(shí)代已經(jīng)過(guò)去。

股權(quán)+債權(quán)掛牌價(jià)格5218萬(wàn)元

專注掛面的克明面業(yè)這次看上了方便面品牌。

24日，克明面業(yè)發(fā)布關(guān)于擬參與股權(quán)及債權(quán)競(jìng)拍的公告稱，根據(jù)北京產(chǎn)權(quán)交易所公開(kāi)信息顯示，中糧天然五谷食品投資有限公司所持中糧五谷道場(chǎng)食品有限公司100%股權(quán)及5367.947822萬(wàn)元債權(quán)于 2017年 4 月 20日在北京產(chǎn)權(quán)交易所掛牌，股權(quán)及債權(quán)掛牌價(jià)格為 5218.243269萬(wàn)元。價(jià)款支付方式為一次性支付?？嗣髅鏄I(yè)稱將參與此次競(jìng)拍。

根據(jù)公告，具體方面，五谷道場(chǎng)100%股權(quán)掛牌價(jià)格為 1283.11萬(wàn)元，債權(quán)轉(zhuǎn)讓價(jià)格合計(jì)為3935.14萬(wàn)元。如果本項(xiàng)目形成競(jìng)價(jià)，成交價(jià)格的增值部分屬于股權(quán)價(jià)格的溢價(jià)。

記者注意到，這并不是五谷道場(chǎng)首次被掛牌拍賣，今年 1 月 11 日、 3 月 8 日，關(guān)于五谷道場(chǎng)的轉(zhuǎn)讓信息已經(jīng)兩次在北京產(chǎn)權(quán)交易所披露，而后因轉(zhuǎn)讓方申請(qǐng)，項(xiàng)目得到終止，此次為變更掛牌條件后重新披露。

克明面業(yè)公告表示，若本次股權(quán)及債權(quán)競(jìng)拍事項(xiàng)成功，雖然在短期內(nèi)預(yù)計(jì)對(duì)公司的業(yè)績(jī)貢獻(xiàn)有限，但符合公司長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展戰(zhàn)略的要求，有利于進(jìn)一步豐富公司產(chǎn)品品類。若競(jìng)拍不成功，也不會(huì)對(duì)公司現(xiàn)有業(yè)務(wù)產(chǎn)生影響。

根據(jù)克明面業(yè)去年年報(bào)，除掛面外，近兩年來(lái)，克明面業(yè)陸續(xù)增加了面粉、半干面、濕面、米粉等品類的生產(chǎn)、銷售業(yè)務(wù)。

“五谷道場(chǎng)的產(chǎn)品也不完全是方便面，它和我們的產(chǎn)品‘波紋面’有點(diǎn)相似，都是蒸熟的產(chǎn)品，”克明面業(yè)證券事務(wù)辦公室相關(guān)人士對(duì)記者表示，公司參與此次競(jìng)拍，主要也是看好五谷道場(chǎng)“非油炸更健康”的品牌，至于這個(gè)品牌是用在“非油炸方便面”，還是用在其他產(chǎn)品，該人士表示，目前還不方便透露。

方便面市場(chǎng)連續(xù)2年銷量下滑

“非油炸更健康”的廣告曾經(jīng)火遍大江南北，五谷道場(chǎng)方便面也曾備受消費(fèi)者追捧，現(xiàn)如今卻落得被拍賣的下場(chǎng)，其命運(yùn)讓人唏噓。

公開(kāi)資料顯示，五谷道場(chǎng)成立于2004年，其最鼎盛時(shí)期是在2005年~2007年。2006年銷量更是突破10億元，榮登當(dāng)年度“中國(guó)成長(zhǎng)企業(yè)100強(qiáng)”榜首。

2009年，中糧接手出現(xiàn)資金鏈問(wèn)題的五谷道場(chǎng)。然而，歷經(jīng)7年之癢，中糧最終也沒(méi)能拯救五谷道場(chǎng)。

“它們之前也沒(méi)做好，中糧接手那么多年，投入那么大手筆也沒(méi)有做好；我們?cè)趻烀嫘袠I(yè)這么多年的經(jīng)驗(yàn)，與五谷道場(chǎng)結(jié)合在一起，或許可以扭轉(zhuǎn)這個(gè)局面，我們也是拭目以待。”克明面業(yè)前述人士說(shuō)道。

“克明面業(yè)作為中國(guó)面業(yè)大鱷，如果能夠拿下五谷道場(chǎng)，也畢竟匹配其品類的多元化、大健康布局，但我想影響應(yīng)該要在2年后才能夠凸顯。”中國(guó)品牌研究院研究員朱丹蓬接受每日經(jīng)濟(jì)新聞?dòng)浾卟稍L時(shí)表示。

朱丹蓬同時(shí)分析稱，非油炸方便面本來(lái)就不是方便面的主流，在方便面整體萎縮下滑的情況下，五谷道場(chǎng)業(yè)績(jī)下滑在所難免，“因?yàn)榉奖忝娴闹囟认M(fèi)群關(guān)注第一點(diǎn)就不是健康，所以非油炸的概念，在這一消費(fèi)群里很難起到作用。”

根據(jù)尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2016年、2015年，方便面市場(chǎng)整體銷量分別減少5.7%、6.3%。

具體到公司方面，作為方便面第一品牌，康師傅去年方便面收益為32.392億美元，同比減少10.34%。此外，統(tǒng)一方便面去年銷售額為人民幣82.21億元，止跌回升增長(zhǎng)8.6%，結(jié)束了數(shù)年的頹勢(shì)，但銷售量整體也仍為負(fù)增長(zhǎng)。