詹丹晴葉卡斯
廣州日報訊(全媒體記者詹丹晴)記者走訪廣州多個肉菜市場發(fā)現(xiàn),廣州市場上紅殼雞蛋價格最低已漲到每斤5.5元,白殼雞蛋價格升至每斤6元及以上。根據(jù)市發(fā)改委的統(tǒng)計信息,雞蛋批發(fā)價和零售價已經(jīng)達到今年的最高點。記者了解到,受雞市低迷影響,今年上半年許多養(yǎng)殖場減少甚至退出蛋雞養(yǎng)殖,導(dǎo)致供應(yīng)量大幅減少,這是雞蛋價格飆升的主要原因。不過,多位市場人士預(yù)計,中秋節(jié)前價格難以回落,但也不會繼續(xù)上漲。?
記者在天河石牌市場看到,市場的監(jiān)控信息顯示,9月19日雞蛋的中間價為4.8元/斤。記者詢問發(fā)現(xiàn),該市場白殼雞蛋價格基本最低要6元/斤,紅殼雞蛋最低5.8元/斤。而在市區(qū)多家連鎖大型超市和生鮮超市,記者對比發(fā)現(xiàn),最便宜的雞蛋零售價也要6.19元/斤。在番禺區(qū)振興南路,一雞蛋批發(fā)部的周老板告訴記者,這段時間雞蛋經(jīng)常缺貨,價格漲得最厲害,批發(fā)價格比20多天前要貴上1元多。
根據(jù)廣州市發(fā)改委的統(tǒng)計數(shù)據(jù),截至今年8月,紅殼雞蛋批發(fā)價格升至9.30元/公斤,較6月上旬上漲108.52%,白殼雞蛋升至9.90元/公斤,較6月上旬上漲112.90%。紅殼雞蛋、白殼雞蛋零售價格分別上漲至10.98元/公斤、11.95元/公斤,較6月上旬上漲分別30.87%、24.35%。雞蛋批發(fā)價格和零售價格均到達今年以來的最高點。
記者了解到,雞蛋價格上漲與蛋雞存欄量銳減不無關(guān)系。江村家禽批發(fā)市場的負責(zé)人江永泉告訴記者,今年上半年雞市持續(xù)低迷,特別是受到年初禽流感以及中間臨時休市影響,許多養(yǎng)殖場逐步降低肉雞和蛋雞的養(yǎng)殖量,有些養(yǎng)殖場甚至直接不飼養(yǎng)蛋雞,導(dǎo)致雞蛋的供應(yīng)量有所下降。此外,江永泉表示,臺風(fēng)頻頻登陸廣東,加上天氣炎熱,雞胃口不佳等也是雞蛋供應(yīng)量下降的原因。
對此,多位市場人士表示,節(jié)前雞蛋價格或難以回落。多家雞蛋經(jīng)銷商告訴記者,受兩節(jié)將至影響,市場需求量正在逐漸上升,貨源增長較慢,需求增加,短期蛋價還會維持在目前這一水平。
上月雙臺風(fēng)登陸
菜價并未“吹”高
又訊?(全媒體記者葉卡斯)8月雖有雙臺風(fēng)先后登陸廣東,但對菜價影響不大,蔬菜市場供應(yīng)充足,全月鮮菜總體價格下降2.2%。據(jù)國家統(tǒng)計局廣州調(diào)查隊資料顯示,8月廣州鮮菜平均零售價為7.87元/公斤,環(huán)比下降2.2%,同比上漲6.4%,1~8月廣州鮮菜平均零售價7.44元/公斤,比上年同期下降10.7%。
從環(huán)比來看,調(diào)查的32個鮮菜品種價格下降的有17個,其中降幅較大的有白瓜、小芥菜、蓮藕、絲瓜、生菜、通菜、冬瓜、節(jié)瓜。價格上漲的鮮菜品種有10個,分別是韭王、黃瓜、萵筍、白豆角、蔥、生姜、蘿卜、蒜苔、菜心、油麥菜。價格持平的有芹菜、西紅柿、胡蘿卜、洋蔥頭、綠豆芽共5個品種。
從同比來看,調(diào)查的鮮菜品種價格除蒜頭下降13.4%、蘿卜下降5.9%、韭菜下降5.6%、青椒下降4.7%、蒜苔下降3.5%、蓮藕下降2.1%外,其余鮮菜價格均上漲。