廚房是做什么的?如果我這樣問(wèn)你你心中一定有無(wú)數(shù)問(wèn)號(hào)跟著草泥馬狂奔而過(guò),“廚房做什么?不就是用來(lái)做飯的嗎?”,你或許正在心底這樣吐槽我,嘖嘖,如果你真的這樣想,該吐槽的人應(yīng)該是我才對(duì)!廚房=做飯?大清早亡了朋友!還抱著這樣簡(jiǎn)單觀念的你才是真OUT,把你這個(gè)回答放在幾百甚至幾千年前,那是沒(méi)問(wèn)題的。
俗話說(shuō),民以食為天,哪怕你要做什么驚天地泣鬼神的大事,無(wú)論是掄圓胳膊給渣前男友一個(gè)巴掌,揭竿而起推翻一個(gè)王朝,還是從邪惡勢(shì)力手中拯救地球,都得先把肚子填飽再說(shuō),而世界上最初的廚房就因?yàn)槿祟愡@最基礎(chǔ)的需求最虔誠(chéng)的祈愿誕生了。
01
早在人類處于原始人階段時(shí),廚房就出現(xiàn)了,那時(shí)候生活苦啊,人類一開(kāi)始都吃野果野獸肉,住洞穴,后來(lái)鉆木取火打開(kāi)了新世界大門。人們?cè)诰幼〉亩囱ɡ锱獋€(gè)火堆當(dāng)廚房,一邊取暖一邊BBQ(開(kāi)燒烤大會(huì)),生活水平一下子提高了不止一個(gè)level。
要我說(shuō),原始人類祖先們雖然生活條件差,但審美水平不差,現(xiàn)在流行的開(kāi)放式廚房,人家那時(shí)候就有啦!
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隨著生產(chǎn)發(fā)展和生活方式改變,人們物質(zhì)生活逐漸豐富,吃膩了燒烤,就開(kāi)始向燒煮轉(zhuǎn)變,那時(shí)候不住洞穴住房子了。
人們用磚砌成灶頭,還做了煙囪, 于是操作變得更方便,屋內(nèi)不再烏煙瘴氣,家在北方住過(guò)火炕的寶寶們都知道,這種做法還能保暖御寒,雖說(shuō)如此,但廚房的最主要作用還是做飯。
03
到了漢代,廚房樣式發(fā)生較大改變——它被從整棟房子中單拎出來(lái)了,如果看過(guò)古裝劇,你或許能想象出大概樣子,這種廚房一般位于后院一側(cè),面積賊大,是現(xiàn)在很多不足3平米,轉(zhuǎn)個(gè)身都費(fèi)勁兒的小廚房沒(méi)法兒比的寬闊敞亮,靠近水井,方便取水。工具、糧食、燃料一應(yīng)俱全,對(duì)于熱愛(ài)烹飪的人來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是天堂。
04
而說(shuō)到現(xiàn)代廚房,情況又有所不同,雖然形制上承襲歷史,有單獨(dú)一間的,有開(kāi)放式的,但在功能作用上,卻在隱約之間發(fā)生了翻天覆地的變化,在我剛剛給你們介紹的歷史里以及大部分人兒時(shí)的記憶中,廚房最主要的功能就是做飯,臥室是睡覺(jué)和說(shuō)私密話的地方,客廳是娛樂(lè)社交的地方,陽(yáng)臺(tái)是晾衣服和貓主子的地方,一切都分工明確。
但隨著時(shí)代變化,在一個(gè)家庭里不同區(qū)域之間那條看不見(jiàn)的線正逐漸模糊,廚房不再是一個(gè)單純烹飪美食的空間,在這里,我們還能進(jìn)行健康管理,甚至享受開(kāi)放便捷的廚房社交!而這就是海爾新一代廚房的意義所在!
近日,在中國(guó)國(guó)際消費(fèi)電子博覽會(huì)期間海爾對(duì)外發(fā)布了世界唯一物聯(lián)大廚電并展出多個(gè)全場(chǎng)景廚房解決方案,現(xiàn)在“智慧廚電”已經(jīng)不是特別新鮮的詞匯。但大多數(shù)品牌所謂的“智慧廚電”不過(guò)是通過(guò)電腦手機(jī)等預(yù)約、定時(shí)操作簡(jiǎn)易單一,而且都是人類主動(dòng)而我們所說(shuō)的“物聯(lián)大廚電”則實(shí)現(xiàn)了廚房電器上來(lái)自己動(dòng)——海爾馨廚互聯(lián)網(wǎng)冰箱將與煙機(jī)、灶具等一起主動(dòng)為你提供互聯(lián)互通的服務(wù)。
想象一下這幾個(gè)場(chǎng)景吧你帶著暗戀了很久的女神回家雖然不太會(huì)做飯,但你還是裝X道:“想吃什么?隨便說(shuō),我做給你吃。”女神說(shuō)了一個(gè)你根本沒(méi)聽(tīng)過(guò)的菜名,但沒(méi)關(guān)系你微微一笑,點(diǎn)開(kāi)馨廚冰箱屏幕上的智慧菜譜,烤箱、煙機(jī)和灶具也隨之啟動(dòng)。
本來(lái)你忙了一天還要回家做飯,想到亂發(fā)脾氣的老板和沒(méi)時(shí)間追的電視劇,頓時(shí)把菜板剁得哐哐響,像老板就在你刀底下,但當(dāng)油煙機(jī)放起悠揚(yáng)音樂(lè)、冰箱屏幕上播放起你追了一半的劇,心情也隨之變得明媚起來(lái)……
麥哲倫出現(xiàn)以前,地球是方的,火槍被發(fā)明以前,火藥都上天炸成了煙花電話原來(lái)只能固定在某處,現(xiàn)在被人們揣進(jìn)兜里到處走……
這個(gè)世界上,我們對(duì)某一種事物的定義,每天都在變化著,就像廚房,從一個(gè)單純的烹飪空間,變成集美食烹飪、健康管理,廚房社交等為一體的平臺(tái)只因海爾不滿足于“已有的”而是超越自我,為它注入了更多內(nèi)涵,敞開(kāi)胸懷,擁抱定制化烹飪與娛樂(lè)化智慧廚房生活吧!
新一代廚房,就在海爾!