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同一個(gè)縣菠蘿差價(jià)60倍

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據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道,每到農(nóng)作物收獲時(shí)節(jié),經(jīng)常會(huì)有農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格低、農(nóng)戶虧本的報(bào)道出現(xiàn)。但是,近日有報(bào)道說(shuō),廣東同一個(gè)縣域內(nèi),菠蘿的價(jià)格卻能相差60倍。便宜的菠蘿沒(méi)人買,貴的菠蘿反而供不應(yīng)求。

菠蘿是我國(guó)南方夏天的高產(chǎn)水果。海南、廣東等地都有種植。雖說(shuō)集中上市,低價(jià)是正常的,不過(guò)也有例外。有媒體調(diào)查發(fā)現(xiàn),在廣東徐聞縣,有農(nóng)戶的菠蘿賣給工廠的價(jià)格僅僅是0.18元每斤。同時(shí),當(dāng)?shù)匾粋€(gè)農(nóng)場(chǎng)的菠蘿每斤價(jià)格卻能賣到每斤3到4元,與普通菠蘿有60倍價(jià)格差,卻依然供不應(yīng)求。

高價(jià)菠蘿的秘密有兩個(gè),一個(gè)是品質(zhì),一個(gè)是銷售渠道有保障。

先說(shuō)品質(zhì)。好的品質(zhì),靠的是品種、種植、管理等方面的突破。徐聞縣是菠蘿種植大縣。從十九世紀(jì)二十年代開(kāi)始,就開(kāi)始了菠蘿的種植。不過(guò)一百多年過(guò)去了,大部分種植的還是當(dāng)年從巴厘島引進(jìn)的品種。而高價(jià)菠蘿則是從臺(tái)灣剛剛引進(jìn)的新品種,口感更好。而在種植方面,農(nóng)場(chǎng)采用的是有機(jī)肥、水肥一體化技術(shù),更加精準(zhǔn)。在種植管理層面,農(nóng)場(chǎng)采用了“催花”“點(diǎn)果”的新技術(shù)。另外,傳統(tǒng)種植的巴厘菠蘿種下后,大多靠天吃飯;而農(nóng)場(chǎng)則安裝噴灌設(shè)施,保證水分。

在銷售上。當(dāng)?shù)剞r(nóng)民絕大多數(shù)的銷售方式,是等收購(gòu)商到地里來(lái)收購(gòu),或自己采摘后,運(yùn)到交易市場(chǎng)等人來(lái)買。而農(nóng)場(chǎng)的銷售渠道豐富得多。大客戶、電商、零散銷售,都能賣掉菠蘿。

今年徐聞本地農(nóng)民種植的巴厘島菠蘿大多每畝虧本千元以上,而新品種每畝利潤(rùn)達(dá)8000多元。

說(shuō)到本質(zhì),能賣到高價(jià),這個(gè)農(nóng)場(chǎng)打破了種植的“慣性”和“惰性”。對(duì)于分散的個(gè)體農(nóng)戶而言,未知的風(fēng)險(xiǎn)和數(shù)十年形成的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)習(xí)慣以及惰性,是一道巨大的難關(guān),也是首先必須邁過(guò)的一道高坎。以徐聞菠蘿為例,很多農(nóng)民并不是不知道“臺(tái)農(nóng)17號(hào)”“金菠蘿”等新品種,但最后卻依舊選擇接著種老品種,惰性大、眼界窄、技術(shù)弱是主要原因。

農(nóng)戶選擇拒絕改變,也有他們的理由。

一是新品種投入太高;二是新品種產(chǎn)量不高;三是種植麻煩。

農(nóng)民的擔(dān)憂,也顯示出市場(chǎng)信息渠道缺乏、相關(guān)扶持保障措施的不到位等現(xiàn)實(shí)問(wèn)題。

因此,破解農(nóng)產(chǎn)品集中上市滯銷的問(wèn)題,需要解決的是兩個(gè)方面的問(wèn)題。一方面,農(nóng)民朋友的經(jīng)驗(yàn)固然可貴,更要敢于改變與創(chuàng)新,敢于嘗試新技術(shù)、新方法。當(dāng)然,嘗試都面臨著風(fēng)險(xiǎn),這就需要政府相關(guān)部門的服務(wù)和保障措施進(jìn)一步跟進(jìn)。為農(nóng)戶提供技術(shù)支持和資金扶持。內(nèi)外因素形成合力,讓農(nóng)民朋友的農(nóng)產(chǎn)品都能賣上好價(jià)錢。(記者李偉民)

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