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迷你KTV、自助按摩椅...新型消費模式已悄然融入青島人生活

來源:青島晚報/掌上青島/青網(wǎng)    更新時間:2018-07-30 08:01  

位于青島北站的無人超市貨架上每件商品都張貼著RFID電子標簽。

島城首家“智慧餐廳”外,消費者在掃碼點餐。

近期,隨著自動化、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段的不斷革新,以“無人 KTV” “無人超市”等為代表的新型消費模式已悄然融入島城市民生活,帶來智能化的消費場景和體驗。近日,記者走訪島城多個小區(qū)和商圈看到,迷你KTV、自助按摩椅、自助販賣機等無人服務設施已大量進入綜合商圈,擺放在顯眼位置,吸引不少市民圍觀“嘗鮮”。業(yè)內(nèi)專家表示, “無人零售”的核心是無人化,是升級傳統(tǒng)消費模式的主要趨勢之一,今后由此衍生的無人經(jīng)濟將越來越大。

無人超市 購物更流暢便利

作為“無人經(jīng)濟”的重要形式之一,24小時無人售貨超市在去年年底就和島城市民見面了。在位于青島火車北站二樓大廳的“多彩e購”無人超市外,時不時有消費者站在入口處,透過超市透明玻璃墻向里張望。該超市沒有售貨員、刷臉進門、全自助結(jié)算……全新的購物體驗吸引了大量旅客嘗鮮,火車站成了這一全新零售業(yè)態(tài)切入青島的大本營。

無人超市面積約40平方米,是一個全透明的玻璃“盒子”,分別有一個入口和一個出口。入口處貼著一張進門攻略,旁邊是一個帶有顯示屏的人臉識別器。顧客掃碼就能開門進超市購物,選購好商品付款時需要進入付款區(qū),大屏幕上自動識別上架商品價格,掃碼完成支付后,超市大門會自動打開,完成自助購物全過程。

除了無人超市外,在島城,市民還能體驗到更多的無人經(jīng)濟。餐廳里人來人往,卻難見服務員;在餐桌前掃碼就能點餐,吃完后可以直接走人,這是出現(xiàn)在山東路萬象城一家智慧餐廳的場景。據(jù)介紹,這一無需服務員的智慧餐廳,其核心技術(shù)包括傳感技術(shù)、人臉識別技術(shù)等,系統(tǒng)還可以根據(jù)顧客的歷史消費記錄進行菜品推薦,十分智能?,F(xiàn)場工作人員表示,不少餐廳對這類新模式較為感興趣,此種智能餐廳或?qū)⒑芸爝M入商用。

無人經(jīng)濟 全面進入生活領域

據(jù)了解,今年年初,青島市與阿里巴巴合作打造智慧餐飲,推動青島全國新零售示范城市建設是其中的重要合作內(nèi)容,智慧餐廳正是雙方合作的首項成果。

也有商家開發(fā)出無人迷你KTV:兩把高腳凳、兩個麥克風、兩只耳機、一個大屏幕,再加一個觸屏操作臺,三面透明玻璃圍起來,僅幾平方米的空間,就成了一個無需服務員的自助KTV。記者在島城多個商場看到了這樣的迷你KTV,使用起來很簡單,用微信掃碼登錄,然后點歌、付費,就可以盡情K歌了。

此外,無人加油站也即將面世。城市商業(yè)體、社區(qū)里還出現(xiàn)了自助健身房、自助洗車、智能快遞柜、無人按摩椅等一系列屬于“無人經(jīng)濟”范疇的服務項目。

在青島市社科院研究人員冷靜看來,這種無人經(jīng)濟將會是未來的趨勢,“人力成本的上升和技術(shù)的發(fā)展,為這些‘無人’業(yè)態(tài)提供了主要支撐。 ”一份市場報告顯示,無人經(jīng)濟在2016年經(jīng)歷了萌芽發(fā)展階段,在2017年迎來爆發(fā)式發(fā)展,今年則是沉淀期。目前,國內(nèi)除去涌現(xiàn)出的創(chuàng)業(yè)公司,電商、零售等巨頭也紛紛布局無人經(jīng)濟,無人經(jīng)濟領域涉及無人零售、娛樂、生活、健康四大類,分布在十個細分領域,四大類型中無人零售領域資本最為集中,創(chuàng)業(yè)公司數(shù)量也最多。

觀點碰撞 只是看上去很美?

對于無人經(jīng)濟,有不同觀點指出,無人值守之后商家的成本真的降低了嗎?消費者的服務體驗真的更好了嗎?

中國海洋大學營銷系主任崔訊認為,“無人零售”的核心是無人化,如果只是支付階段的無人化那不是真正意義上的無人零售,還需要考慮供應鏈問題,誰來擺貨的問題,并且無人超市的成本并不比傳統(tǒng)超市低,在我們看來,零售的核心還是要回歸產(chǎn)品。有專家指出,對于某些特定行業(yè),實行“無人化”也會帶來安全隱患。無人加油站的提出也被業(yè)界質(zhì)疑,汽柴油這樣的危險易爆物品在無人加油站很難保證安全。又例如,支付環(huán)節(jié)的無人化,也可能會給個人資金帶來不安全。業(yè)內(nèi)人士稱,在參加測試的商家中,用戶對綁定免密支付的接受度約為15%,而這種形式要想讓顧客完全接受,還需要更長時間。

在崔訊看來,“無人經(jīng)濟”體現(xiàn)了新的生活方式、生產(chǎn)方式正在快速到來,也體現(xiàn)出科技、技術(shù)在不斷快速發(fā)展。但目前來看,具體的使用安全性、可操作性還有待考驗。

發(fā)展前景 離真正“無人化”尚需時日

面對逐漸高漲的人力成本,有專家認為,未來5年至10年,實體店、百貨店、超市將面臨一場因人工智能技術(shù)帶來的顛覆和沖擊。隨著市場的普遍看好,資金的大量涌入,“無人經(jīng)濟”正迎來黃金發(fā)展期。

從長遠來看,“無人經(jīng)濟”發(fā)展的背后是消費者更快速便捷、品質(zhì)多元的消費需求升級,服務業(yè)整體也會隨著消費者越來越“多元化、科技化、時尚化”而加快更迭,助推消費升級。

崔訊認為,“無人經(jīng)濟”正處于這種技術(shù)升級、消費升級的關口。其實,“無人經(jīng)濟”和傳統(tǒng)的“有人經(jīng)濟”并無根本矛盾,因為兩者最根本的要求都是“服務于人”。雖然“無人經(jīng)濟”目前有很多技術(shù)和服務尚未完善,做不到“方便與便宜兼得”,但“無人經(jīng)濟”可以降低經(jīng)營成本,給消費者帶來實惠,是發(fā)展的大勢所趨。在可預見的未來,無人駕駛、無人銀行等都將有機會出現(xiàn)在我們的生活中。

隨著云計算、大數(shù)據(jù)、人工智能等技術(shù)手段的革新,“機器換人”在娛樂、生活等日常消費場景中有了越來越多的應用——無人餐廳、無人超市、無人加油站、無人KTV等“無人經(jīng)濟”服務相繼涌現(xiàn)。不過,有業(yè)內(nèi)人士指出,這些看上去很美的“無人經(jīng)濟”受到成本、技術(shù)等多方面制約,目前離真正實現(xiàn)“無人化”尚需時日。

青島晚報/掌上青島/青網(wǎng) 記者 薛飛

責任編輯:韓曉寧