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二鍋頭暢銷就是“消費降級”?

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吃著涪陵榨菜,喝著二鍋頭,購物拼多多,出門共享單車……消費降級并非新詞,但近期關(guān)于消費降級的“焦慮”卻突然被大范圍傳播。有人甚至還編了句順口溜,說生活就是“榨菜就著二鍋頭,騎上摩拜遛一遛”。

消費真的降級了?

貌似有些數(shù)據(jù) “支撐”著這一判斷。比如,順鑫農(nóng)業(yè)和涪陵榨菜發(fā)布的2018年半年度報告顯示,主營二鍋頭的順鑫農(nóng)業(yè)上半年凈利潤增長96.78%,主營榨菜的涪陵榨菜上半年凈利潤增長77.52%。在行情不大好的證券市場,兩家企業(yè)的表現(xiàn)也一枝獨秀,股價漲幅雙雙超過100%。

國家統(tǒng)計局前不久發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,今年上半年,社會消費品零售總額超過18萬億元,同比增長了9.4%,但增速卻創(chuàng)下15年來的最低點。而且,除了3月份,其余月份的增速都降到10%以下。

低價商品及其生產(chǎn)企業(yè)受到青睞,社會消費品零售總額的增速一再放緩,也成為某些人論證消費降級時常常引用的數(shù)據(jù)。乍一看,消費降級似成事實。

不過,僅僅盯著這些數(shù)據(jù),看到的并不是完整的事實。

同樣是根據(jù)國家統(tǒng)計局發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示,一些消費升級類的商品增速加快,服務(wù)消費升級勢頭也很明顯。以旅游為例,上半年國內(nèi)旅游人數(shù)達(dá)到28.26億人次,同比增長了11.4%。國內(nèi)旅游收入2.45萬億元,增長12.5%。另外,國家發(fā)改委本月初也曾對消費品增長變緩進(jìn)行過說明——社會消費品零售總額主要統(tǒng)計實物消費,不能完全反映服務(wù)消費。而在“社會消費品零售總額”的統(tǒng)計之外,今年上半年我國居民旅游、文化、體育、養(yǎng)老、家政等服務(wù)消費十分活躍。

既然消費已經(jīng)“降級”到吃榨菜、喝二鍋頭的境地,為何大眾在電影、旅游、健身等服務(wù)領(lǐng)域的花費卻不降反增?這一矛盾現(xiàn)象,直接說明了消費降級論的偏頗。

事實上,不同檔次的消費品面向不同需求的消費者群體。牛欄山二鍋頭比起“茅五瀘”可能算不上什么,但在低端白酒中卻是佼佼者;榨菜本身上不得臺面,但“烏江牌”榨菜卻是行業(yè)的知名品牌。二鍋頭與榨菜的熱銷表面上看是消費降級,本質(zhì)上卻是大部分消費者從選擇雜牌到更安全放心的知名品牌的消費升級。

而榨菜、二鍋頭等銷量的上升之所以被認(rèn)為是消費降級,不過是一些中高收入群體的錯覺——他們以為自己的消費觀與消費能力代表主流,卻沒有看到更加全面的社會整體消費能力。實際上,隨著互聯(lián)網(wǎng)的下沉,很多原本被互聯(lián)網(wǎng)原住民群體忽略的消費群體,開始成為互聯(lián)網(wǎng)用戶的主流。對于這部分人來說,互聯(lián)網(wǎng)下沉讓購物更加便利、便宜,當(dāng)然屬于消費升級的一種。只可惜這樣的“升級”,在中高收入群體的眼中,會造成一種全社會更愛廉價商品的錯覺。

然而,這樣的“錯覺”,反映的卻是社會大部分消費能力的現(xiàn)實——有許多消費者正處于從小品牌向知名品牌切換的過程,但他們對價格依然很敏感。另外,還體現(xiàn)出當(dāng)前消費轉(zhuǎn)型的趨勢——對于低價產(chǎn)品消費的選擇,并不意味著消費降級,而是公眾消費理念提升與消費心理成熟的表現(xiàn);越來越多的消費者逐漸放棄略顯虛無的身份地位消費,不再像過去那樣愿意為品牌溢價買單,轉(zhuǎn)而追求品質(zhì)的體驗。

物美價廉的商品受到青睞,看上去是降級,實質(zhì)卻是消費心態(tài)的升級,以及消費升級中的分級。無需質(zhì)疑的是,升級仍然是現(xiàn)階段消費市場的最主要特征。

在這一背景下,與其關(guān)注所謂的“消費降級”本身,倒不如關(guān)注背后反映的本質(zhì)問題——弄清楚“消費降級”問題存在的范圍和群體,正視他們的焦慮并作出積極回應(yīng)。不然,類似消費降級這樣的詞匯恐怕還會層出不窮。

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