昨日上午，2019中國蘇州陽澄湖大閘蟹開捕節(jié)暨第二十屆沙家浜美食節(jié)在國家5A級(jí)景區(qū)在沙家浜景區(qū)隆重開幕。陽澄湖蟹戶的捕撈船，開始全面捕撈大閘蟹。順豐等快遞則等候在開捕現(xiàn)場(chǎng)，將大閘蟹第一時(shí)間發(fā)往全國各地。昨日傍晚，第一批300只陽澄湖大閘蟹已運(yùn)抵青島。

青島寶盛陽澄湖大閘蟹專賣店負(fù)責(zé)人吳慶生介紹，今年陽澄湖大閘蟹的開捕價(jià)格與去年開捕價(jià)格基本持平：2-2.5兩母3-3.5兩公蟹一對(duì)售價(jià)在90元左右，3兩母4兩公一對(duì)的售價(jià)是160-180元，4兩母4.5公一對(duì)大閘蟹的售價(jià)在240-260元之間。

作為島城第一家經(jīng)營(yíng)陽澄湖大閘蟹的從業(yè)者，吳慶生聯(lián)合陽澄湖第一代蟹農(nóng)共同養(yǎng)蟹120畝。昨日凌晨4點(diǎn)一過，他就和員工就開始動(dòng)手捕蟹。把尚未成熟的大閘蟹重新放回湖里，然后按照大小分揀、包裝。上午8點(diǎn)剛到，就把包裹包裝好，準(zhǔn)時(shí)交給快遞小哥發(fā)空運(yùn)。

吳慶生告訴記者，由于今年陽澄湖大閘蟹開捕是在中秋節(jié)之后，中秋節(jié)的紅利沒有趕上，只能趕在國慶前多銷蟹。從他目前掌握的訂單來看，估計(jì)今年國慶前蟹的銷量會(huì)超過去年同期30%。至于終端銷售價(jià)格，吳慶生告訴記者，和去年持平。雖然人工成本和房租都提高了，但是因?yàn)殛柍魏箝l蟹養(yǎng)殖數(shù)量有限，多數(shù)大閘蟹供應(yīng)老客戶。除非不得已，一般情況不會(huì)漲價(jià)。記者 單衍春