12月18日，教育部、財(cái)政部發(fā)布《關(guān)于公布中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃建設(shè)單位名單的通知》，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院入選中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃（簡稱“雙高計(jì)劃”），建設(shè)項(xiàng)目為酒店管理專業(yè)群，這是“雙高計(jì)劃”唯一立項(xiàng)的酒店管理專業(yè)群。
“雙高計(jì)劃”酒店管理專業(yè)群包括酒店管理、烹調(diào)工藝與營養(yǎng)、旅游管理、會(huì)展策劃與管理4個(gè)專業(yè)。專業(yè)群將以服務(wù)國家供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革和山東新舊動(dòng)能轉(zhuǎn)換重大戰(zhàn)略為核心，落實(shí)立德樹人根本任務(wù)，深化產(chǎn)教融合、校企合作，圍繞精品旅游產(chǎn)業(yè)，面向酒店接待崗位群，重點(diǎn)培養(yǎng)能夠從事酒店接待、餐飲管理、旅游策劃、會(huì)展活動(dòng)管理的高素質(zhì)創(chuàng)新性復(fù)合型技術(shù)技能人才。
建設(shè)期內(nèi)，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)群將圍繞人才培養(yǎng)模式、課程體系、“三教改革”、教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)、實(shí)訓(xùn)實(shí)習(xí)基地、技術(shù)技能平臺、國際化辦學(xué)、社會(huì)服務(wù)等方面進(jìn)行改革和建設(shè)。到2022年，專業(yè)群集聚效應(yīng)和服務(wù)功能更加突出，貼近產(chǎn)業(yè)、動(dòng)態(tài)調(diào)整、分層管理、自我完善的發(fā)展機(jī)制基本健全，校企共同研制人才培養(yǎng)方案、教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和課程標(biāo)準(zhǔn)基本形成，開放共享的專業(yè)群課程教學(xué)資源日益豐富，建成結(jié)構(gòu)化教師教學(xué)創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)，構(gòu)建教師分工協(xié)作的模塊化教學(xué)模式，建立健全專業(yè)群可持續(xù)發(fā)展保障。青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)群綜合實(shí)力位居全國第一位，致力于將酒店管理專業(yè)群打造成國內(nèi)一流、國際知名的品牌專業(yè)群。到2035年，努力將專業(yè)群建設(shè)成為國際一流、業(yè)內(nèi)知名的高水平標(biāo)桿專業(yè)群，探索形成可借鑒、可推廣的人才培養(yǎng)模式和專業(yè)群建設(shè)機(jī)制，為現(xiàn)代酒店業(yè)高質(zhì)量發(fā)展提供優(yōu)質(zhì)人力資源支撐，形成中國特色的酒店職業(yè)教育發(fā)展模式。
“雙高計(jì)劃”是中共中央、國務(wù)院推進(jìn)中國教育現(xiàn)代化的重大決策，由教育部和財(cái)政部共同研究制定并聯(lián)合實(shí)施，共確定197個(gè)中國特色高水平高職學(xué)校和專業(yè)建設(shè)計(jì)劃建設(shè)單位。“雙高計(jì)劃”旨在集中力量建設(shè)一批引領(lǐng)改革、支撐發(fā)展、中國特色、世界水平的高職學(xué)校和專業(yè)群，引領(lǐng)職業(yè)教育服務(wù)國家戰(zhàn)略、融入?yún)^(qū)域發(fā)展、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)升級。全國計(jì)劃集中力量建設(shè)50所左右高水平高職學(xué)校和150個(gè)左右高水平專業(yè)群。重點(diǎn)布局在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、先進(jìn)制造業(yè)、現(xiàn)代服務(wù)業(yè)、戰(zhàn)略性新興產(chǎn)業(yè)等技術(shù)技能人才緊缺領(lǐng)域。
在“雙高計(jì)劃”建設(shè)中，青島酒店管理職業(yè)技術(shù)學(xué)院將賦能學(xué)校高質(zhì)量發(fā)展，打造技術(shù)技能人才培養(yǎng)高地和技術(shù)技能創(chuàng)新平臺，努力建設(shè)“國內(nèi)一流、國際知名”的酒店業(yè)全科型職業(yè)教育品牌，推動(dòng)學(xué)院改革創(chuàng)新，為中國職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展、引領(lǐng)職業(yè)教育主動(dòng)服務(wù)國家戰(zhàn)略做出探索和貢獻(xiàn)。
記者了解到，全國共有197所高職院校進(jìn)入“雙高計(jì)劃”建設(shè)名單，其中山東有15所高職院校入圍。
（青島晚報(bào)/掌上青島/青網(wǎng) 記者 楊海濤 通訊員 李代玉）
