家庭流量入口爭(zhēng)奪戰(zhàn)愈演愈烈。

在冰箱、彩電、洗衣機(jī)、空調(diào)四個(gè)必備大家電中，冰箱是唯一一個(gè)需要24小時(shí)開機(jī)的積淀，人機(jī)交互性頻繁，用戶粘性高。這樣的優(yōu)勢(shì)讓冰箱成為僅次于電視的家庭流量第二入口，也是“兵家必爭(zhēng)之地”。

對(duì)于冰箱的智能化，行業(yè)里喊了很多年，各家也有不少摸索。但硬件上的“小修小補(bǔ)”始終與冰箱保鮮的核心功能關(guān)聯(lián)度不高，沒有解決食材管理的消費(fèi)痛點(diǎn)。

直到4月25日，海信RFID食材管理冰箱的上市，引領(lǐng)冰箱行業(yè)真正進(jìn)入智能化。

冰箱新物種，為什么是海信干成了？

 冰箱真正智能化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)

“揚(yáng)眉吐氣！”4月25日，海信冰箱公司助理副總裁趙興全程看完海信RFID食材管理冰箱上市發(fā)布會(huì)，發(fā)出來自心底的慨嘆。

他是冰箱行業(yè)19年的“老兵”了。2001年，海信的第一臺(tái)冰箱就是他參與研發(fā)的。在他的職業(yè)生涯里，見證了冰箱技術(shù)的不斷演變與革新。

從單純的制冷到溫區(qū)隔離，從單門、兩門、三門再到對(duì)開門、多門、十字門和法式，從單一到復(fù)雜，冰箱不斷進(jìn)化。尤其是近年來科技的迅猛發(fā)展，智能冰箱開始走進(jìn)用戶家庭并占據(jù)重要位置。

但在趙興的描述里，這一次RFID食材管理冰箱的上市，對(duì)海信、對(duì)行業(yè)都有著非同尋常的意義。

“這是冰箱真正智能化的轉(zhuǎn)折點(diǎn)！”趙興說。

圍繞冰箱智能化，行業(yè)內(nèi)的企業(yè)已經(jīng)有了諸多探索。作為智能化賽道上的激進(jìn)者和創(chuàng)想派，海信在2012年發(fā)布了國內(nèi)首款大屏冰箱，并在此后一直不斷技術(shù)迭代。也正是在探索智能化的過程中，趙興和同事們發(fā)現(xiàn)，市面上智能冰箱離真正的“智能”還有些距離。

“雖然近年來行業(yè)都在提智能，將大量的開發(fā)資源都集中在了硬件上面，與冰箱保鮮的核心功能關(guān)聯(lián)度不高，并沒有進(jìn)一步解決消費(fèi)者的食材管理及保鮮痛點(diǎn)。從這個(gè)意義上，之前的智能是偽智能。”海信冰箱公司常務(wù)副總裁馮濤說。

“要做就做最優(yōu)解”

回歸產(chǎn)品本質(zhì)，做好食材管理，對(duì)冰箱的核心功能進(jìn)行升級(jí)，成為海信研發(fā)新一代智能冰箱的方向。

而讓冰箱智能管理食材的前提，首先是實(shí)現(xiàn)自動(dòng)識(shí)別食材。也就是說，智能冰箱必須首先解決“看見”冰箱里有什么食材，然后才能對(duì)食材進(jìn)行智能管理以及進(jìn)一步指導(dǎo)烹飪美味健康佳肴。

至于冰箱真正智能的第一步，目前行業(yè)里常見的是攝像頭識(shí)別技術(shù)，缺陷非常明顯。“如果前面的食材把后面的遮住，攝像頭只能看到一部分，另外頻繁開關(guān)門產(chǎn)生水汽，也會(huì)影響識(shí)別率。在冷凍區(qū)和變溫區(qū)，攝像頭識(shí)別更是沒有一點(diǎn)辦法。”海信冰箱研發(fā)團(tuán)隊(duì)判斷，攝像頭識(shí)別技術(shù)只能作為識(shí)別技術(shù)的補(bǔ)充，不會(huì)成為主力。

與攝像頭識(shí)別技術(shù)相比，RFID技術(shù)與生俱來的可障礙識(shí)別、穿透性強(qiáng)、批量讀取數(shù)據(jù)、使用壽命長(zhǎng)具有先天優(yōu)勢(shì)。

作為構(gòu)建物聯(lián)網(wǎng)的關(guān)鍵技術(shù)，RFID已經(jīng)廣泛應(yīng)用于很多行業(yè)。如沃爾瑪、麥德龍等國際零售巨頭紛紛使用RFID供應(yīng)鏈管理技術(shù)，迪卡儂、優(yōu)衣庫等服裝品牌在全球門店中引入RFID技術(shù)進(jìn)行服裝的管理控制及調(diào)度等，同時(shí)也解決了防偽問題。

不過，由于技術(shù)門檻過高，一直以來很少有企業(yè)成功將RFID成功用于家用冰箱領(lǐng)域，加上RFID信號(hào)容易被瓜果等含水量大的食材屏蔽，更是沒有一家企業(yè)能夠?qū)FID技術(shù)應(yīng)用到冰箱的冷藏區(qū)。

“從用戶體驗(yàn)角度，如果只把RFID技術(shù)用在冷凍區(qū)，那也只是偽智能。”既然要做，就要做最優(yōu)解。趙興和同伴們想做的是一項(xiàng)引領(lǐng)行業(yè)的技術(shù)——通過RFID技術(shù)實(shí)現(xiàn)冷藏室、冷凍室、變溫室全領(lǐng)域食材的識(shí)別與管理。

“研發(fā)人員從內(nèi)心來講，當(dāng)然是想做突破性、領(lǐng)先性的技術(shù)”。海信家電集團(tuán)研發(fā)中心電控研發(fā)部副總經(jīng)理彭漢光回憶，2018年開始冰箱公司針對(duì)RFID技術(shù)進(jìn)行技術(shù)預(yù)研，在此過程中RFID技術(shù)成本逐漸下降到可以接受的范圍。經(jīng)過內(nèi)部評(píng)估，2019年底，明確的產(chǎn)品化項(xiàng)目組正式成立。向技術(shù)無人區(qū)的挺進(jìn)，開始了。

獨(dú)特的1+1〉2優(yōu)勢(shì)

與技術(shù)跟隨者可以“沉浸在產(chǎn)品開發(fā)的確定性工作中”不同，技術(shù)嘗鮮者要與不確定性一路相隨，在煎熬中摸索與前行。

研發(fā)過程中，趙興和同事們遇到了太多此前沒有遇到的技術(shù)問題。最煎熬的還是行業(yè)內(nèi)公認(rèn)的難題——冷藏區(qū)RFID技術(shù)方案。由于冷藏區(qū)很多食材含水量太大RFID信號(hào)難以穿透，需要不斷的研討實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證方案。最初的一版方案，辨識(shí)度只有50%。“一遍遍改方案，將近兩個(gè)月的時(shí)間里，效果就是提升不上去。有的研發(fā)工程師感覺不可能做好，甚至要打退堂鼓。”彭漢光說，得知這種情況，海信家電集團(tuán)總裁段躍斌召集項(xiàng)目組開會(huì)鼓舞士氣，同時(shí)幫助調(diào)動(dòng)海信集團(tuán)內(nèi)部所有能夠調(diào)動(dòng)的資源支撐項(xiàng)目研發(fā)。

此時(shí)，海信作為國內(nèi)同時(shí)在黑電和白電領(lǐng)域兼具強(qiáng)大實(shí)力的唯一一家企業(yè)，技術(shù)聯(lián)合優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的研發(fā)優(yōu)勢(shì)充分展現(xiàn)。

“如何進(jìn)行天線布局、如何屏蔽信號(hào)，我們是‘門外漢’，但海信通信公司有著深厚的技術(shù)積累。而且與之前合作的外部公司不同，通信公司的同事接到我們的需求后，會(huì)第一時(shí)間幫助想解決方案，對(duì)產(chǎn)品體驗(yàn)提升起到了很好的作用。”趙興說，在海信通信公司的技術(shù)扶持下，現(xiàn)在RFID在冷藏區(qū)的一次性識(shí)別率已經(jīng)接近100%，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于圖像識(shí)別技術(shù)。“這在項(xiàng)目開發(fā)初期，是無法想象的指標(biāo)。”

如果RFID技術(shù)是海信食材管理冰箱的眼睛，那么AI智能技術(shù)就是會(huì)思考的大腦。而在冰箱大屏交互AI功能上，海信冰箱委托海信視像和聚好看公司進(jìn)行技術(shù)開發(fā)。“在整個(gè)冰箱行業(yè)，大屏交互體驗(yàn)上各家的效果都差不多，大多都是由同一個(gè)技術(shù)公司輸出方案，體驗(yàn)不是很好，與電視有很大差距。這次委托視像開發(fā)，無論是軟件界面還是系統(tǒng)架構(gòu)、交互體驗(yàn)，效果可以說是翻天覆地，真正體現(xiàn)了彩電行業(yè)老大的技術(shù)實(shí)力，給了我們很大的震撼。”海信家電研發(fā)中心副總經(jīng)理鮑雨鋒說。

“別看冰箱屏幕比電視屏幕小，但可以說‘五臟俱全’，涉及終端、系統(tǒng)端、語音等，我們整體投入了數(shù)十人的人力。”2019年年底，海信視像軟件產(chǎn)品規(guī)劃經(jīng)理肖媛加入海信RFID食材管理研發(fā)團(tuán)隊(duì)，負(fù)責(zé)冰箱屏產(chǎn)品開發(fā)，力在打造一款“有溫度的智能產(chǎn)品”。這是肖媛既往研發(fā)經(jīng)驗(yàn)的總結(jié)，更是對(duì)海信技術(shù)價(jià)值觀的貫徹——相比之下，集團(tuán)內(nèi)部的兄弟公司更能充分理解冰箱公司的產(chǎn)品需求。

獨(dú)特的1+1>2的技術(shù)優(yōu)勢(shì)加持，剩下的就是拼速度、拼時(shí)間了。熬夜加班成為家常便飯。

4個(gè)多月的煎熬之后，研發(fā)團(tuán)隊(duì)換來了等值的回報(bào)?，F(xiàn)在，他們可以自豪地介紹海信食材管理冰箱的“黑科技”——冰箱全域都實(shí)現(xiàn)了RFID技術(shù)，這是行業(yè)內(nèi)沒有先例的技術(shù)突破。

同時(shí)，海信食材管理冰箱不僅可以監(jiān)控食材的數(shù)量，按照食材使用的頻率，提醒用戶及時(shí)補(bǔ)充或清理，還可實(shí)現(xiàn)智能食譜推薦營(yíng)養(yǎng)膳食建議，解決用戶冰箱里面有什么、可以吃什么、怎么吃更健康這三大痛點(diǎn)，為用戶提供健康、食品、美食、娛樂及養(yǎng)生五位一體的服務(wù)，真正實(shí)現(xiàn)對(duì)冰箱食材的智慧管理。在語音交互功能之外，它還連接全球最大的互聯(lián)網(wǎng)電視云平臺(tái)聚好看，看電視聽音樂追綜藝，都可以與烹飪同步進(jìn)行。

“過去幾年來，我們一直全身心投入做我們最擅長(zhǎng)的事情，那就是用創(chuàng)新的科技，制造最優(yōu)秀的產(chǎn)品，為用戶提供最具品質(zhì)的服務(wù)。以前大家總是想，未來，技術(shù)能預(yù)測(cè)我們的需求，管理我們的食材，讓生活更便捷、有趣。此刻我想說，未來已來，就在現(xiàn)在，海信食材管理冰箱就是全新起點(diǎn)。”發(fā)布會(huì)上，馮濤的講話底氣十足。

一個(gè)全新的起點(diǎn)

的確，這不是終點(diǎn)，是一個(gè)全新的起點(diǎn)。

現(xiàn)在，趙興和同事們已經(jīng)投入到海信食材管理冰箱2.0版的研發(fā)。如果說1.0版是海信冰箱與海信視像、通信公司三方合作的成果，在他們的規(guī)劃藍(lán)圖里，還想串聯(lián)起海信集團(tuán)更多的資源。比如，通過與國家級(jí)智能家居示范平臺(tái)聚好聯(lián)的合作，打通食材生態(tài)供應(yīng)鏈，減少流通環(huán)節(jié)，實(shí)現(xiàn)無接觸配送，成為生鮮供應(yīng)商和用戶之間的溝通渠道、信任紐帶。

未來的智慧廚房場(chǎng)景，正在一一展現(xiàn)。

海信的圖謀不止于此。

在數(shù)十年搭建的產(chǎn)業(yè)架構(gòu)基礎(chǔ)上，海信已經(jīng)布局了5-10年的智慧生活戰(zhàn)略，通過聚好看、聚好連、聚好用、聚好吃、聚好玩、聚好學(xué)等“6聚”生態(tài)，實(shí)現(xiàn)從家庭到社區(qū)到城市的全場(chǎng)景智慧生態(tài)。

在客廳，被各項(xiàng)技術(shù)全副武裝的電視，正成為可以鏈接無限場(chǎng)景的家庭私有云中心、顯示中心和控制中心，成為家庭流量的最重要入口。連續(xù)16年中國市場(chǎng)第一的海信，已經(jīng)建立起無可復(fù)制的技術(shù)壁壘。

作為家居中為數(shù)不多的24小時(shí)開機(jī)的非移動(dòng)終端，冰箱的人機(jī)交互性頻繁，用戶粘性高，這樣的優(yōu)勢(shì)讓正它在成為僅次于電視的家庭流量第二入口。海信食材管理冰箱這個(gè)新物種，將讓海信在這場(chǎng)家庭流量爭(zhēng)奪戰(zhàn)中的競(jìng)爭(zhēng)力更加強(qiáng)勁。

就在4月初，為配合智慧生活戰(zhàn)略的全面落地，海信重啟“有愛，科技也動(dòng)情”品牌口號(hào)，讓技術(shù)賦予產(chǎn)品和服務(wù)更多想象力與可能。

這是一幅讓人向往的圖景——“在‘家’這個(gè)核心載體中，我們享受到的是新型的社交關(guān)系；我們感受到的是有態(tài)度的屏幕、有故事的數(shù)據(jù)、有內(nèi)容的場(chǎng)景、有溫度的智能。”

（青島晚報(bào)、掌上青島、青網(wǎng)記者 李莎莎）