11月16日至18日,“珍酒·憶苦思甜·傳奇宴”在青島舉行,為期三天的傳奇宴邀請了山東青島的“珍粉”們,共同感受珍品佳釀流淌過口腔的醇厚魅力。
珍酒,位于有著得天獨(dú)厚自然條件的赤水地下河谷·醬酒產(chǎn)區(qū),在特殊的年代誕生,舉全國之力釀造而成,在代代珍酒人的傳承和努力下,成長為醬酒行業(yè)的頭部企業(yè)。
青島,擁有得天獨(dú)厚的水域資源,伴隨著2008年奧運(yùn)會帆船賽的成功舉辦,“帆船之都”成為青島新的城市名片。后奧運(yùn)時期,青島勇于抓住機(jī)遇,牽手多個國際重大帆船賽事,“帆船之都”城市品牌逐漸獲得國際認(rèn)可。
珍酒和青島都擁有“得天獨(dú)厚”的先天條件,并且都靠著后天的不懈努力,逐漸走進(jìn)大眾的視野獲得認(rèn)可,這也讓貴州珍酒和青島這座城市之間產(chǎn)生了妙不可言的緣分。
貴州珍酒起源于1958年偉人提出“讓更多人喝上優(yōu)質(zhì)好醬酒”的宏偉夙愿,此后十多年,先后在盛產(chǎn)高粱的西北、東北開展試驗(yàn)皆以失敗告終。
1975年經(jīng)周總理再次提議,“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)(中試)”正式立項,由時任國家科委主任,國務(wù)院原副總理方毅牽頭落實(shí)。原茅臺酒廠廠長鄭光先、副總工程師楊仁勉、總酒師張支云等28位原茅臺酒廠技術(shù)精英堅守信念、百折不撓,經(jīng)歷了長達(dá)十年的艱辛試驗(yàn)。
1985年“貴州茅臺酒易地生產(chǎn)試驗(yàn)”試制酒在由周恒剛、季克良領(lǐng)銜的業(yè)內(nèi)最高級別鑒定會上鑒定成功,國務(wù)院原副總理方毅品嘗后盛贊,并親筆題詞“酒中珍品”,珍酒由此得名。
1989年貴州珍酒在第五屆全國評酒會上榮獲“國家質(zhì)量獎”優(yōu)質(zhì)獎(銀獎),入選“53國優(yōu)”,成為“貴州三大醬香品牌”。此后貴州珍酒一度成為當(dāng)時中國糧油進(jìn)出口公司重點(diǎn)出口創(chuàng)匯單位之一,蜚聲海內(nèi)外,成為白酒業(yè)內(nèi)一個傳奇品牌。
此次品鑒會上為各位珍粉所呈現(xiàn)的“珍三十”,前不久剛剛在素有“烈酒奧運(yùn)會”、“酒界奧斯卡“之稱的第22屆比利時布魯塞爾國際烈性酒大獎賽上摘得最高獎——大金獎。
沒有一顆果實(shí)能夠輕易摘得,貴州珍酒連續(xù)46年嚴(yán)格按照傳統(tǒng)大曲醬香釀造工藝,原料選取遵義特有的有機(jī)紅纓子糯高粱,堅守陶壇珍藏基酒,將天時地利人和融為一體,造就了一杯集醬香、曲香、糧香和陳香以及獨(dú)有的花香、果香等六香為一體的珍酒佳釀。
貴州珍酒酒業(yè)副總經(jīng)理兼品牌總監(jiān)凌晨介紹,半個世紀(jì)以來,珍酒人始終牢記“讓更多人喝上優(yōu)質(zhì)好醬酒”的使命,此次珍酒心懷滿滿誠意來到青島,期待在此結(jié)交珍心朋友,一起憶苦思甜,品世紀(jì)佳釀,敬歲月崢嶸,期待用品位打開圈層,以卓識共鑒人生。
以品質(zhì)入魂,以服務(wù)入心,貴州珍酒未來勢必以更優(yōu)的醬酒品質(zhì)和民族品牌責(zé)任,發(fā)揚(yáng)國酒文化,做好行業(yè)表率,做推動醬香型白酒行業(yè)健康發(fā)展和走向國際的先行者和領(lǐng)路人!