歲末年初,萬物欣喜在望,別樣溫暖彌漫在一場場團圓相聚的歡樂時光中。為陪伴賓客共度歡聚時刻,萬豪旅享家甄選各具特色的餐廳和酒吧,將賓客對于新年的心愿和期許,化作席間款款風(fēng)味美食及精彩多元的歡慶活動——城市地標(biāo)的跨年律動、地域風(fēng)味的賀年美饌、米其林星享賀歲、新春心意禮籃……酒店廚師團隊各顯其能,大展創(chuàng)意巧思和純熟技藝,以美食美酒為紐帶,讓賓客在滿足味蕾的同時,盡享彌足珍貴的相聚時光。
跨年律動 銘刻城市難忘記憶
每至年末,對來年的期待便化作充滿儀式感的相聚時刻,各類別具格調(diào)的跨年派對粉墨登場。酒店裝飾煥然一新,新年燈火繽紛璀璨,節(jié)日裝點靈動溫馨,在跨年鐘聲聆響之際,上海浦東麗思卡爾頓酒店FLAIR頂層餐廳酒吧帶來全新升級的云端體驗,邀賓客共賞樂動跨年派對,上海艾迪遜酒店CANTON DISCO餐廳重現(xiàn)復(fù)古港式風(fēng)情,蘇州W酒店潮享標(biāo)幟餐廳元旦炫音早午餐、青島瑞吉酒店瑞吉酒吧推出云端鎏金夜派對,成都茂業(yè)JW萬豪酒店新“味”跨年主題海鮮自助晚餐。與三五好友小酌,品精美珍饈,分享一年的收獲喜悅,或隨著酒吧律動炫音一同舞動,共同銘刻城市精彩的跨年記憶。
【上海浦東麗思卡爾頓酒店FLAIR頂層餐廳酒吧】
FLAIR頂層餐廳酒吧位處上海浦東麗思卡爾頓酒店頂樓,近日更是以全新姿態(tài)在魔都258米高空華麗揭幕。于云端盡享風(fēng)味佳肴,欣賞綿延相連的黃浦江畫卷與外灘萬國風(fēng)情的精彩融匯,F(xiàn)LAIR一直是熱愛社交派對、勇于打破常規(guī)的人們鐘情的聚集之地。12月31日,全新升級的FLAIR頂層餐廳酒吧開啟節(jié)慶律動,以跨年派對點燃樂動云端的熱情,供應(yīng)精美小食及精選飲品。用一場別開生面的微醺跨年夜,為賓客打造別具一格的節(jié)慶體驗。
圖說:上海浦東麗思卡爾頓酒店FLAIR頂層餐廳酒吧
【青島瑞吉酒店瑞吉酒吧(The St. Regis Bar)】
作為萬豪集團在青島啟幕的首家奢華酒店,青島瑞吉酒店坐落于青島地標(biāo)性建筑青島?國信海天中心內(nèi),每一間瑞吉酒吧都以高雅的設(shè)計和藝術(shù)典藏為特色。青島瑞吉酒店的瑞吉酒吧(The St. Regis Bar)位于369米的城中至高點,可俯瞰青島迷人的城市夜景,匠心詮釋和呈獻(xiàn)瑞吉酒店的標(biāo)志性品飲儀式,為城中名流雅士所心儀的社交場所。酒店于跨年夜推出云端倒數(shù)派對,誠邀賓客攜摯友家人于云端謐境享受定制美饌酒飲。在銘記流光溢彩瞬間的同時,憧憬2023璀璨未來。
圖說:青島瑞吉酒店瑞吉酒吧、暮靄時光經(jīng)典馬天尼佐以精制小食
【上海艾迪遜酒店CANTON DISCO餐廳】
上海艾迪遜酒店是美國創(chuàng)想家和精品酒店先鋒伊恩·施拉格 (Ian Schrager)先生帶給魔都的杰作,以創(chuàng)新、真實的奢華旅行概念在市中心地段打造舒適的現(xiàn)代綠洲。在上海艾迪遜酒店二樓充滿復(fù)古港式風(fēng)情的CANTON DISCO粵味餐廳,其靈感來源于80年代,迪斯科風(fēng)行的香港。上海艾迪遜酒店廚房總監(jiān)沈錦良“傳承不守舊”的理念,他純熟于技藝、玩轉(zhuǎn)精致擺盤和流行元素,為經(jīng)典粵菜打開多元視野,讓人愛不釋口。在跨年之際,品嘗著色香味俱全的新式粵味,和朋友在歡笑聲中推杯換盞,端著酒杯盡情蹦迪,于七八十年代的迪斯科風(fēng)尚中展望來年。
圖說:上海艾迪遜酒店CANTON DISCO餐廳、精制粵味酥炸老虎蝦
【成都茂業(yè)JW萬豪酒店Table·味全日制餐廳】
年末歡聚時刻,少不了暖心美食相伴。佳肴已上桌,呼朋喚友齊落座,歡聲笑語間,共享暖冬跨年盛宴。成都茂業(yè)JW萬豪酒店Table·味全日制餐廳攜“豪味”而來,甄選豐富食材,推出跨年主題海鮮自助晚餐,特制“主廚派送”菜品,以芝士焗大紅蝦、現(xiàn)開貝拉生蠔以及汽鍋蒸海鮮,將美好寓意與味蕾之饗結(jié)合,開啟前“兔”似錦的新年。
圖說:成都茂業(yè)JW萬豪酒店Table 味·全日制餐廳跨年主題海鮮自助晚餐
【蘇州W酒店標(biāo)幟餐廳元旦炫音早午餐】
蘇州W酒店標(biāo)幟餐廳(The Kitchen Table)的設(shè)計將油紙傘、大閘蟹、牡丹,廣玉蘭等諸多當(dāng)?shù)卦亟豢椩谝黄?,讓賓客盡享美食與設(shè)計的玩味與活力。新年節(jié)日季,標(biāo)幟餐廳精心炮制元旦狂歡早午餐,豐富的葡萄佳飲、氣泡酒、創(chuàng)意雞尾酒,佐以琳瑯滿目的節(jié)日大餐,以及現(xiàn)場炫音的律動音浪,品味精致佳肴,淺嘗驚喜調(diào)飲,寓意元氣慢慢的活力新年。
舌尖上的團聚 銘記地方年味記憶
人間至味是團圓,每逢農(nóng)歷新年,年夜飯便是人們漫長歲月里執(zhí)著而真摯的情懷。美饌佳肴和溫馨團聚,融成化不開的濃濃年味,寄托了對新一年幸福美滿的期待。新春期間,各酒店均以匠心廚藝和靈動創(chuàng)意推出特色年夜飯?zhí)撞停暇┩雇厝燃倬频暝仆≈胁蛷d特別推出多款新春團圓宴套餐,融粵式功夫美饌和淮揚菜系精髓,廣州富力麗思卡爾頓酒店的米其林一星麗軒中餐廳展現(xiàn)精致粵菜藝術(shù)魅力,蘇州W酒店蘇滟中餐廳重新詮釋江浙和潮州菜肴,上海魯能JW萬豪侯爵酒店菱·肴中餐薈聚多重當(dāng)家招牌美饌匠心制作新春年味,寧波象山綠城喜來登度假酒店悅廚中餐廳博采眾長打造新派融合菜,金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店潤園中餐廳獻(xiàn)上瓊島優(yōu)質(zhì)海鮮,南京景楓萬豪酒店萬豪中餐廳打造金陵菜品意境之美,順德萬豪酒店萬豪中餐廳創(chuàng)意解構(gòu)粵式經(jīng)典,將地方風(fēng)味幻化成難以割舍的親情之味,以舌尖上的溫暖團聚,慰藉過去一年的忙碌和得舍,迎接新一歲的挑戰(zhàn)與希望。
【南京威斯汀溫泉度假酒店云汀中餐廳】
冬藏春?,新春之際,與家人歡聚一堂,享受美食的這一團圓時刻彌足珍貴。南京威斯汀溫泉度假酒店云汀中餐廳特別推出多款新春團圓宴套餐,粵式功夫美饌,融合淮揚菜系精髓,以充滿創(chuàng)意的料理方式還原新鮮優(yōu)質(zhì)的健康食材的本真滋味。賓客可在云汀中餐廳典雅和清新的環(huán)境中享用團圓珍饈,與家人一起解鎖健康年味,共同迎接新年的到來。
圖說:南京威斯汀溫泉度假酒店云汀中餐廳乳鴿花膠湯、風(fēng)生水起黑松露撈起海螺片
【廣州富力麗思卡爾頓酒店麗軒中餐廳】
作為廣州富力麗思卡爾頓酒店的特色粵菜食府,米其林一星餐廳麗軒中餐廳致力于為每一位食客展現(xiàn)精致的粵菜藝術(shù)魅力。屢獲殊榮的麗軒格調(diào)古樸典雅,精心挑選的菜單由傳統(tǒng)及新派佳肴組合而成,力求每道菜肴在色、香、味及口感多方面的平衡。新春之際,麗軒中餐廳黃尚烽主廚匠心秘制6款富含年味的團圓盛宴,讓記憶中的美好滋味久久徘徊于味蕾。
圖說:米其林一星餐廳麗軒中餐廳團圓年味
【南京景楓萬豪酒店萬豪中餐廳】
南京景楓萬豪酒店位于南京江寧區(qū)中心百家湖核心商業(yè)地帶,萬豪中餐廳為酒店的主打餐飲品牌。餐廳傲居酒店27層,古典與現(xiàn)代相融合,硬朗與柔美相碰撞,舒適寬敞的靈動空間中,搭配以至臻簡約之器,呈現(xiàn)菜品意境之美。餐廳搭配270度全景落地窗,湖光城景盡收眼底,賓客在觥籌交錯間,品淮揚、賞美景。新春期間,南京景楓萬豪酒店萬豪中餐廳與虎踞廳甄選多道特色佳肴,結(jié)合本地年味活動,帶領(lǐng)食客們感受新年團圓新氣象。
圖說:南京景楓萬豪酒店萬豪中餐廳包間及宴會廳
【上海魯能JW萬豪侯爵酒店菱·肴中餐廳】
上海魯能JW萬豪侯爵酒店推出多款年味餐飲美饌,伴賓客及其家人度過幸福溫暖的新年。新春年夜飯滿載心意,菱·肴中餐主廚匠心帶來兩款定制新春團圓年夜飯,薈聚多重當(dāng)家招牌美饌。禧樂迎新時,酒店更精選多款新春好禮上線。由菱家私廚蔡師傅炮制的菱家新春盆菜,甄選各式海鮮、上等瑤柱、遼參等數(shù)味珍饈,經(jīng)十二小時匠心慢燉,滿溢彌久香氣。更有心意滿滿的JW侯爵賀歲年糕禮盒誠意獻(xiàn)上,秘制手工古法年糕內(nèi)含“福運高升”蘿卜糕及“紅運當(dāng)頭”紅糖年糕兩種口味,口口軟糯綿密,縷縷馥郁米香,予贈親友溫暖心意和幸福滋味。
圖說:上海魯能JW萬豪侯爵酒店菱·肴中餐廳、菱·肴中餐廳定制新春團圓年夜飯及菱家新春盆菜
【蘇州W酒店蘇滟中餐廳】
位于蘇州金雞湖畔的蘇州W酒店,將蘇州古典園林的經(jīng)典元素融合演繹,以輕輕漂浮于空中的水、石、亭、墻和門洞,重新詮釋現(xiàn)代和創(chuàng)意的設(shè)計特點。新春除夕夜,酒店蘇滟中餐廳主廚張利為食客奉上融合創(chuàng)新的江浙菜肴以及特制的新年盆菜,不斷創(chuàng)造年味新的美食記憶。
圖說:蘇州W酒店蘇滟中餐廳特制新年盆菜,蘇州W酒店蘇滟中餐廳
【寧波象山綠城喜來登度假酒店悅廚中餐廳】
寧波象山綠城喜來登度假酒店位于享有“生態(tài)天然氧吧”美譽的松蘭山旅游度假區(qū)。酒店悅廚中餐廳(YUE)以傳統(tǒng)海島元素提煉出時尚調(diào)性,打造獨特、現(xiàn)代、優(yōu)雅而舒適的用餐氛圍。餐廳主廚博采眾家之長,汲取川菜、魯菜和粵菜等菜系精華,精心打造新派融合菜,為八方食客精制海島漁港的特色美食。依托靠近漁港的地理優(yōu)勢,悅廚中餐廳年夜飯的菜品選用象山本港海鮮,加入“風(fēng)生水起撈魚生”等亮點環(huán)節(jié),更有寓意新年風(fēng)生水起鴻運當(dāng)頭的紅美人烤乳豬,將藝術(shù)性的呈現(xiàn)方式與別致味蕾體驗巧妙結(jié)合。
圖說:寧波象山綠城喜來登度假酒店悅廚中餐廳大廳及蟹骨醬
【順德美的萬豪酒店萬豪中餐廳】
位于世界美食之都順德的順德美的萬豪酒店,緊鄰順峰山公園,坐擁綠地及城市美景,便捷的地理位置便于賓客尋味順德及便覽城市精髓。下榻于此,賓客不僅可以盡覽美輪美奐的湖光山色,更可以在酒店中一品粵式經(jīng)典滋味。萬豪中餐廳主廚別出心裁,甄選優(yōu)質(zhì)食材、玩味烹飪技法、悉心勾勒裝盤,巧妙的將傳統(tǒng)和創(chuàng)新相融合,其“一魚八味”的頭菜之順德拆魚羹,鮮香爽嫩滑樣樣俱。喜迎新歲之際,萬豪中餐廳特別準(zhǔn)備多款賀歲佳品,寓意步步高升的年糕禮盒、寓意事事如意的賀歲禮籃,更有寓意盆滿缽滿的三款盆菜。嚴(yán)選上乘食材,搭配雅致包裝,傳遞佳節(jié)美好祝愿。
圖說:順德美的萬豪酒店萬豪中餐廳以及鮑參花膠大盆菜
【金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店潤園中餐廳】
冬日的亞龍灣畔,依然椰影婆娑,風(fēng)和浪吟讓旅人流連忘返。位于此地的金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店在春節(jié)期間,通過專業(yè)的“食·享”團隊傾力打造豐富的舌尖體驗。潤園中餐廳以中國紅為主色調(diào),融入傳統(tǒng)中式壁畫元素,提供私享包廂及雅座。新春之際潤園中餐廳隆重推出一系列特色“新春團圓家宴”,以金兔迎春為主題,打造有象征著團圓美好的傳統(tǒng)“盆菜”,甄選多種優(yōu)質(zhì)食材,包括關(guān)東遼參、鵝掌、瑤柱等,結(jié)合瓊島本地新鮮的優(yōu)質(zhì)海鮮,呈現(xiàn)年夜闔宴,推出包括松茸燉響螺湯、清蒸龍躉或東星斑、花雕珍寶蟹、鮑魚炆豬手等節(jié)日饗食,體現(xiàn)八方聚財,萬事如意的美好愿景,陪賓客度過溫馨難忘的春節(jié)時光。
圖說:金茂三亞亞龍灣麗思卡爾頓酒店潤園中餐廳新春團圓家宴以及甄選多種優(yōu)質(zhì)食材的傳統(tǒng)‘盆菜’
新春心意禮籃 珍藏情意祝福
萬豪旅享家旗下酒店甄選推出多款精選新年禮籃及禮盒,將歡欣熾熱的新春氛圍拉滿。金茂深圳JW萬豪酒店嚴(yán)選上等食材制作盆菜,寓意盆滿缽滿;深圳前海華僑城JW萬豪酒店精選推出兩款各具特色的年糕禮盒及一款用料豐富的盆菜禮盒。不僅可為珍貴的團圓時刻增添美好,亦可作為頗具年味兒的饋贈佳品,為親朋好友送上情意濃濃的祝福,讓人們于家中也可享受高品質(zhì)珍饈美饌。
【金茂深圳JW萬豪酒店】
盆菜是合家團圓,滿堂吉慶的象征,味美之余亦寓意圓滿,適合全家分享。由金茂深圳JW萬豪酒店萬豪中餐廳嚴(yán)選上等食材,手工炮制鮑汁湯底,優(yōu)選多樣食材匯集一盆的傳統(tǒng)盆菜,供親朋好友共聚家中輕松享用,寓意年年盆滿又缽滿。
圖說:金茂深圳JW萬豪酒店“吉祥如意·團圓盆”與“盆滿缽滿·聚寶盆”
【深圳前海華僑城JW萬豪酒店】
深圳前海華僑城JW萬豪酒店打造的新春主題禮盒系列,采用大氣而富有層次的典雅紅,推出兩款口味多元、包裝各異的年糕禮盒、一款豐富精致的節(jié)日禮籃及新春盆菜,悉心滿足賓客的不同需求。
年年有余·新春禮盒將圓圓的摩天輪與寓意美好的年糕融合,別致鏤空的摩天輪及獅鷲圖案映襯出歡樂與團圓的美好氣氛,寓意美好的魚形年糕,來年年年有余。尚膳聚寶·新春盆菜精選13種經(jīng)典食材,寓意來年福祿雙全,盆滿缽滿,為新春團聚增添濃濃年味。
圖說:深圳前海華僑城JW萬豪酒店“尚膳聚寶·新春盆菜”與“年年有余·新春禮盒”
萬豪旅享家在中國區(qū)運營分屬23個品牌的460多家酒店,1, 200多家餐廳及酒吧覆蓋120多個城市。辭舊迎新之際,誠邀賓客與家人好友共聚萬豪旅享家旗下酒店,不論是舉杯起舞共度跨年,還是盡享美饌共迎新春,抑或于家中共享年味禮盒,均為萬豪旅享家誠意敬獻(xiàn),以真誠的服務(wù)和真摯匠心陪伴賓客共享新年祝愿,共慶新春祝福。