日前,國(guó)內(nèi)權(quán)威市場(chǎng)調(diào)查機(jī)構(gòu)中怡康發(fā)布了2017年冰箱行業(yè)前6周的銷量數(shù)據(jù),行業(yè)整體零售量受到市場(chǎng)增長(zhǎng)乏力的持續(xù)影響,銷量下滑態(tài)勢(shì)依然明顯,數(shù)據(jù)顯示,全國(guó)多門冰箱零售量平均下滑19.3%。然而,海爾冰箱憑借全開抽屜式系列全空間原汁原味保鮮上的優(yōu)勢(shì),保持著11.4%的正增長(zhǎng),其中在北京、天津、上海等主要城市,海爾多門冰箱零售量增幅均超過300%,海爾也由此成為了行業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)最明顯的冰箱品牌。
據(jù)筆者分析,海爾冰箱之所以保持如此強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭,一方面源于在制冷科技領(lǐng)域的全球領(lǐng)先,另一方面還在于海爾將用戶的健康需求放在了最重要位置,并且用最直觀的方式向用戶展示了如何才能最好的保鮮。
在海爾冰箱日前發(fā)布的一段名為《海爾冰箱:用監(jiān)控拍下食物縮水真相!》的短視頻中,研究人員就通過一臺(tái)秤演示了如何“稱出好味道”,并記錄了相同食材在不同冰箱中保鮮7天后的重量變化。實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)顯示,在同樣的保鮮條件下,海爾全開抽屜式冰箱比某品牌冰箱蔬菜汁液少損失67%,肉類汁液少損失62%。這也表明海爾冰箱的保鮮效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于普通冰箱,能夠最大程度保證食物營(yíng)養(yǎng)不流失,還原食材的原汁原味。
而且,海爾全開抽屜式冰箱還能同時(shí)為近千種常見食材提供專業(yè)的保鮮方案。冷藏室內(nèi)采用精控干濕分儲(chǔ)技術(shù),為新鮮果蔬類食材和珍品干貨類食材提供不同溫度、濕度的保鮮環(huán)境,冷凍室采用恒溫冷凍科技實(shí)現(xiàn)魚、肉分區(qū)儲(chǔ)存,8種獨(dú)立的送風(fēng)模式更能實(shí)現(xiàn)精準(zhǔn)降溫,避免溫度波動(dòng)大影響食物保鮮效果,這也使這款冰箱成為了行業(yè)唯一實(shí)現(xiàn)全空間、全分儲(chǔ)的產(chǎn)品。
對(duì)于消費(fèi)者而言,海爾全開抽屜式冰箱這種全空間保鮮模式,也使其成為了行業(yè)首創(chuàng)的家庭食材新鮮超市,為不同的食材提供科學(xué)的專屬保鮮方案。
伴隨著品牌銷量數(shù)據(jù)的上漲,海爾冰箱也再度刷新了品牌關(guān)注度。據(jù)ZDC互聯(lián)網(wǎng)消費(fèi)調(diào)研中心發(fā)布的2月15日冰箱關(guān)注度排行榜顯示,海爾冰箱的品牌關(guān)注度達(dá)到45.4%,在全國(guó)數(shù)十個(gè)主流品牌中,以單品牌幾乎占據(jù)了半壁江山。
對(duì)此,有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為,在互聯(lián)網(wǎng)信息和數(shù)據(jù)爆炸的互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,資源和信息的共享讓用戶和企業(yè)主的聯(lián)系越來越緊密,也逐漸建立起了“互聯(lián)網(wǎng)強(qiáng)關(guān)系”。在這種關(guān)系中,家電品牌僅僅靠創(chuàng)造產(chǎn)品已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能打動(dòng)消費(fèi)者,只有從消費(fèi)需求中挖掘創(chuàng)新點(diǎn),保持發(fā)明的主動(dòng)性,才能為用戶帶來更好的使用體驗(yàn)。在這一點(diǎn)上,海爾冰箱不斷更新保鮮科技,發(fā)明新產(chǎn)品的做法,也給所有觸及互聯(lián)網(wǎng)的企業(yè)上了一堂生動(dòng)的課。
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