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暖心九月,卡薩帝攜手鋒味家族為愛下廚

核心提示: 廣東佛山是八大菜系之一粵菜的發(fā)源地,其獨具特色的歷史文化底蘊與傳襲百年的特色美食成功吸引了浙江衛(wèi)視《12道鋒味》節(jié)目組前來尋味。

廣東佛山是八大菜系之一粵菜的發(fā)源地,其獨具特色的歷史文化底蘊與傳襲百年的特色美食成功吸引了浙江衛(wèi)視《12道鋒味》節(jié)目組前來尋味。接連兩期,鋒味家族都駐扎在當(dāng)?shù)刂拈L岐古村,探尋、挑戰(zhàn)當(dāng)?shù)劁h味。在這一過程中,長岐古村濃厚的人文生活氣息潛移默化地感染著鋒味家族的每一位成員,他們紛紛吐露心聲,講出了自己心中那些關(guān)于家的故事,拍攝現(xiàn)場一時被溫暖的氣氛包圍。

據(jù)了解,鋒味家族的幾位明星成員們因為工作原因,通常是長期在外,回家與父母、親人相處的時間少之又少。此次在長岐古村的拍攝中,村中眾多的留守老人更是觸動了鋒味家族內(nèi)心最脆弱的那一點。”工作處在上升的關(guān)鍵時期,基本半年才能回家一次,而那次感冒發(fā)燒,母親卻從老遠的家里趕來照顧我,60多歲的老人家了。。。“說起母親對自己的記掛,平日里一副帥氣模樣的“小表弟”陳偉霆也不乏傷感。

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“父親最喜歡吃的粵菜就是干炒牛河,想給他下廚做一次卻一直沒有機會。“說起家人,鋒味家族的“大表哥”胡海泉也講出了自己心中的愧疚與遺憾。聽者有心,為了幫助胡海泉完成長期以來的心愿,鋒味大廚謝霆鋒聯(lián)合其他幾位成員制造了一個驚喜——千里連線海泉爸,給了海泉一次為父下廚的機會。

除此之外,鋒味家族還別出心裁地將鋒味挑戰(zhàn)的過程變成了一次親情之旅,給當(dāng)?shù)乩先藗兇蛩?、為老人們烹制鋒味大餐等暖心之舉讓拍攝現(xiàn)場的溫暖氣氛達到了頂點。值得一提的是,在整個暖心行動過程中,卡薩帝獨家打造的鋒味廚房發(fā)揮了重要作用。其中,氣懸浮云珍冰箱充分發(fā)揮了恒溫養(yǎng)鮮的作用,細胞級的保鮮保證了每一份鋒味食材的絕對新鮮品質(zhì)。而云典廚電作為烹制鋒味的主力,憑借精準(zhǔn)的火候控制、可靠的工藝設(shè)計與兼具中西的烹飪模式,讓胡海泉為父下廚的暖心行動以及各成員為老人們烹制鋒味的過程都變得簡單起來。

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通過在廣東佛山的暖心演繹, 卡薩帝與鋒味家族各位成員們共同見證了生活中最珍貴的親情,以此為基點,卡薩帝鋒味廚房將繼續(xù)攜手鋒味家族,在探尋中華傳奇菜的同時,發(fā)掘每一道鋒味背后的蘊藏的情感,用每一次的鋒味挑戰(zhàn)講述關(guān)于家與愛的故事。

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責(zé)任編輯:納蘭明慧