9月23日，陽(yáng)澄湖“開(kāi)湖蟹”正式開(kāi)撈，眾多直播達(dá)人現(xiàn)場(chǎng)“邊看邊買(mǎi)”，觀眾有了更直觀的方式學(xué)習(xí)大閘蟹的烹飪和正確打開(kāi)方法。

今年天貓超市與易果生鮮精選了陽(yáng)鰲、水天仙、蝦兵蟹將三家陽(yáng)澄湖大閘蟹供應(yīng)商，“包湖”近4000畝。為了嚴(yán)控品質(zhì)，在23日陽(yáng)澄湖開(kāi)湖后，會(huì)立即進(jìn)行捕撈、包裝、發(fā)貨，保證每一個(gè)消費(fèi)者都能買(mǎi)到正宗的陽(yáng)澄湖大閘蟹。

天貓超市預(yù)售的“開(kāi)湖蟹”于23日正式開(kāi)捕

據(jù)悉，在正式開(kāi)捕前，天貓超市已進(jìn)行了為期14天的預(yù)售，預(yù)計(jì)第一波“開(kāi)湖蟹”24日即可送達(dá)消費(fèi)者餐桌。這由平臺(tái)覆蓋全國(guó)310個(gè)城市的8個(gè)冷鏈基地保障實(shí)施。

此外，多平臺(tái)直播、“邊看邊買(mǎi)”的模式在此次預(yù)售中大獲好評(píng)。其中，淘寶直播推出三款精選大閘蟹禮盒直接5折銷(xiāo)售，5000份立即售罄，并獲得超35萬(wàn)次點(diǎn)贊，主播還通過(guò)紅包雨、抽獎(jiǎng)等方式與消費(fèi)者密切互動(dòng)。此外，平臺(tái)的內(nèi)容合作商豆果美食App，請(qǐng)來(lái)知名美食達(dá)人廚娘唐小卷，為現(xiàn)場(chǎng)的會(huì)員代表講解烹蟹注意事項(xiàng)，并奉上三道大閘蟹佳肴。

據(jù)悉，除天貓超市外，天貓生鮮也在9月22日與蘇州市相城區(qū)國(guó)家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園簽署戰(zhàn)略協(xié)議，包括“陽(yáng)澄湖牌”在內(nèi)的政府品牌以及1萬(wàn)畝水域內(nèi)精養(yǎng)的陽(yáng)澄湖蟹將在線上獨(dú)家直供天貓消費(fèi)者。2016年8月2日，蘇州市陽(yáng)澄湖大閘蟹行業(yè)協(xié)會(huì)也率先與天貓平臺(tái)簽署戰(zhàn)略合作，通過(guò)“政府認(rèn)定、協(xié)會(huì)推薦、平臺(tái)管控”模式，開(kāi)啟互聯(lián)網(wǎng)+陽(yáng)澄湖大閘蟹的新格局。

（掌上青島/青網(wǎng)記者 周婧）